かんたん糠床で作ったポテトサラダ
材料（1人分）
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| 玉葱 | 40ｇ |
| 人参 | 20ｇ |
| 胡瓜 | 40ｇ |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| かんたん糠床 | 25ｇ（24ｃｍ） |
今回使うのはコレ！
色々試せる！かんたんぬか漬の素
作り方
01
玉葱・人参・胡瓜を３㎜にスライスし、かんたん糠床と一緒にボウルに入れてよく混ぜ、30分漬ける。
02
じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切ります。耐熱容器に入れて、ふんわりラップをしてから電子レンジ600Ｗで5分加熱し、フォークでつぶす。
03
①をさっと水洗いし、水分をしっかり絞る。②のじゃがいも・マヨネーズを加えてよく混ぜる。
ひとくちメモ
じゃがいものレンジの加減は状態をみて調整してください。
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