新玉葱とアスパラのぬか漬サラダ
調理時間：30分
素材100ｇに対して、糠床を約25ｇご使用ください。旬野菜で簡単ぬか漬サラダを楽しみましょう！ 切り方や漬け時間、かんたん糠床の使用量で味わいが変わるので、お好みの漬け方を探してみてね♪
材料（1人分）
| 新玉葱(10mmくし切り) | 50ｇ |
|---|---|
| アスパラ | 50ｇ |
| ラディッシュ | 1個 |
| かんたん糠床 | 24cm |
| オリーブオイル | お好みで |
今回使うのはコレ！
色々試せる！かんたんぬか漬の素
作り方
01
新玉葱は皮を剝き、1ｃｍ厚のくし切りに。アスパラは下茹で（塩は使わない）をして4cm程度に切る。ラディッシュは2ｍｍにスライスする。
02
ボールにかんたん糠床を絞り入れ①の野菜とよく混ぜる。
03
30分ほど漬けたらもう一度よく混ぜ、さっと水洗いをして盛り付ける。
04
お好みでオリーブオイルをかける。
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アイコンの説明調理時間カロリー
