たっぷりキャベツのホットドッグ
調理時間：10分（漬け込み8時間）
野菜たっぷりのホットドッグ！かんたん糠床に漬けたキャベツはシャキシャキ食感、発酵の味とカレーのピリ辛味でおなか満足♪切り方や漬け時間、かんたん糠床の使用量で味わいが変わるので、お好みの漬け方を探してみてね♪
材料（1人分）
| キャベツ(千切り5ｍｍ幅) | 100ｇ |
|---|---|
| かんたん糠床 | 24cm |
| カレー粉 | 適量 |
| ソーセージ | 2本 |
| ホットドッグパン | 2個 |
今回使うのはコレ！
色々試せる！かんたんぬか漬の素
作り方
01
キャベツを良く洗い、5ｍｍ幅の千切りする。
02
保存用袋にキャベツとかんたん糠床を絞り入れよく混ぜる。
03
ソーセージを焼いてパンに切れ目を入れる。
04
8時間漬けたら②をもう一度よく混ぜ、さっと水洗いをして水分を強めに絞る。
05
④にお好みの量のカレー粉を混ぜて、パンに挟みソーセージをのせて盛りつける。
06
ひとくちメモ
キャベツにマヨネーズを和えるとコールスローサラダとしてもお召し上がりいただけます。
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アイコンの説明調理時間カロリー
