かんたん糠床 使い方「モッツアレラチーズとアボカドのぬか漬」
材料（2～3人分分）
| モッツアレラチーズ | 100ｇ |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| かんたん糠床 | 75ｇ |
今回使うのはコレ！
色々試せる！かんたんぬか漬の素
作り方
01
モッツアレラチーズを4等分に切る。アボカドは半分に切って種を除き、皮をむく。
02
ラップをしいて、かんたん糠床12ｃｍ→胡瓜→かんたん糠床12ｃｍの順に重ね、まんべんなく塗る。ラップで巻き、冷蔵庫で保管する。 ※漬け上がりは野菜の水分がでるので、巻き方と冷蔵庫保管時は気を付けましょう
03
さっと水洗いをして、お好みに切って盛り付ける。
ひとくちメモ
固めのアボカドを漬けるのがオススメ！
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