キムチ肉豆腐
材料（2人分）
| ご飯がススム辛口キムチ | 100g |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| まいたけ | 1パック(100g) |
| 酒 | 大さじ4 |
| しょうゆ | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| 水 | 2カップ |
今回使うのはコレ！
しっかりとした辛さと程よい酸味、奥深い魚介の旨味のバランスが絶妙な辛口キムチ。
作り方
01
豚バラ薄切り肉、木綿豆腐、玉ねぎ、まいたけを食べやすく切る。
02
鍋に水、酒、しょうゆ、砂糖を入れて火にかける。
03
煮立ったら①とご飯がススム辛口キムチを入れ、豚バラ肉に火が通るまで煮て出来上がり。
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