カクテキ入り照り焼き肉だんご
材料（6個分）
| ≪肉だんご≫ | |
|---|---|
| ご飯がススムカクテキ | 肉だんご1個につき2～3個 |
| 豚ひき肉 | 200g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 適宜 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| ≪照り焼きだれ≫ | |
| みりん | 大さじ1と1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
今回使うのはコレ！
すっきりとした甘さとアクセントのピリッとした辛さが生み出す絶妙な甘辛味はやみつきになる味わい。
作り方
01
豚ひき肉に塩、こしょうをしてよく練り、一口大を手に取ってご飯がススムカクテキを2～3個中心にのせて丸める。
02
小麦粉をまぶしてフライパンで焼き、一度取り出す。
03
みりん、しょうゆを煮詰め、肉だんごを戻して絡めたら出来上がり。
