鶏肉とカクテキのアヒージョ
材料（2人分）
| ご飯がススムカクテキ | お好みの量 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 4切れ(一口大) |
| ブロッコリー | 4房 |
| にんにくのみじん切り | 2かけ分 |
| (あれば)ドライバジル | 適宜 |
| オリーブオイル | 適宜 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| バゲット | お好みの量 |
| 【鶏肉用】塩 | 少々 |
| 【鶏肉用】黒こしょう | 適宜 |
今回使うのはコレ！
すっきりとした甘さとアクセントのピリッとした辛さが生み出す絶妙な甘辛味はやみつきになる味わい。
作り方
01
鶏もも肉に塩・こしょうをふる。
02
スキレッド（小さいフライパン）に、オリーブオイル、にんにく、塩をたっぷりと入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら、具材を並べてドライバジルをふる。
03
中火にして鶏もも肉に火が通るで炒め煮する。バゲットを添えて出来上がり。
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「また作って！」リクエスト間違いなし。子どもも喜ぶ麻婆。大人はラー油を加えてもおいしい♪
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