おっとびっくりカクテキパスタ
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調理時間:20分
カクテキの甘酸っぱさが食欲をそそります。大根おろしのようなカクテキをパスタにたっぷりからませてお召し上がりください。
材料(2~3人分)
| ご飯がススム カクテキ | 1パック |
|---|---|
| なめたけ瓶詰 | 2/1~1本 |
| スパゲティ | 300g |
| バター | 20g |
| 粉チーズ | 20g |
| 塩 | 適量 |
| 黒こしょう | 少々 |
| のり(トッピング用) | 適量 |
今回使うのはコレ!
すっきりとした甘さとアクセントのピリッとした辛さが生み出す絶妙な甘辛味はやみつきになる味わい。
作り方
01
鍋にお湯をわかし塩を入れてスパゲティを茹でる。
02
ご飯がススムカクテキをフードプロセッサーで細かくしピューレのようにする。(フードプロセッサーがない場合は粗みじん切でも可)
03
茹であがったスパゲティーを器に盛り、バター、粉チーズ、黒こしょうをかけ混ぜ合わせる。
04
2のカクテキとなめ茸をのせ、からめて出来上がり。 ★お好みで明太子やじゃこを和えても美味しいです!
ひとくちメモ
カクテキ甘酸っぱさが食欲をそそります。 大根おろしのようなカクテキをパスタにたっぷりからませてお召し上がりください。
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