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キムチイタリアンinトマトカップ

キムチイタリアンinトマトカップ

調理時間:20分

手軽に、そしてリーズナブルに作れるオシャレな一品。トマトは焼くことで甘みが増すので、キムチの酸味と絶妙なバランス。

材料(2人分)

ご飯がススムカクテキ 50g
トマト 1個
オイルサーディン 1缶
ブロッコリー 適量
チーズ 適量

今回使うのはコレ!

ご飯がススムカクテキ

すっきりとした甘さとアクセントのピリッとした辛さが生み出す絶妙な甘辛味はやみつきになる味わい。

作り方

01

トマトはヘタの部分を切る。

02

中身をくり抜き、ざく切りにし、カクテキとオイルサーディンと混ぜる。

03

中身をくり抜いたトマトに②をつめこみ、とろけるチーズを乗せてオーブントースターで約10分、または230度のオーブンで10分焼く。チーズの表面に焦げ目がついたら完成。

ひとくちメモ

カクテキのしっかりとした食感がアクセントになります。

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