キムチ冷やし中華
材料（2人分）
| ご飯がススムキムチ | 100g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| トマト | １/２個 |
| きゅうり | 1本 |
| ハム（薄切り） | 4枚 |
| キクラゲ（乾燥） | 4枚 |
| 中華めん | 2人前 |
| 冷やし中華のつゆ | 2人前 |
| 白ごま | 適宜 |
今回使うのはコレ！
甘っ辛っうまっ‼な味わいがお子様でも食べやすく、ついついご飯がススムキムチです。
作り方
01
薄焼き卵を焼いて細く切る(錦糸卵)。トマトは1/12のくし切りにし、ヘタを切る。きゅうりは5cmの長さに細く切り、ハムも同じ長さの細切りにする。キクラゲは水戻しし、大きなものは切る。
02
中華めんをゆでて流水でもみ洗いし、水気をしっかり切って器に盛る。
03
①の具をきれいに盛り付けてつゆをかけ、真ん中にご飯がススムキムチをのせ白ゴマをふりかけて完成。
ひとくちメモ
さっぱりとした冷やし中華に、キムチの甘・辛・うま味がアクセントになります！
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