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さっぱりヒレカツ丼

さっぱりヒレカツ丼

調理時間:約25分

「三島のゆかり®使用 野菜ダレ」で、野菜がとれるがっつりメニューがお手軽に作れます。 ヒレカツの他、チキンカツ、魚のフライなどでも美味しく召し上がれます。市販の揚げ物を使用してもOK!

材料(1人分)

豚ヒレ肉 200g
少々
こしょう 少々
薄力粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適宜
三島のゆかり®使用 野菜ダレ 60g
温かいご飯 150g

今回使うのはコレ!

三島のゆかり®使用 野菜ダレ

『三島食品株式会社』と『ピックルスコーポレーション』のコラボ商品。

作り方

01

豚肉は両面に塩コショウをし、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

02

油を170~180℃に熱し、2.を入れて菜箸で返しながら3分ほど揚げる。 強火にしてさらに1分ほど揚げて、油をきる。

03

温かいご飯を器によそい、とんかつと「三島のゆかり®使用 野菜ダレ」を盛付ける。

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