ちくわの炊き込みご飯
材料（3～4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 鯛と昆布の旨味 3種の浅漬 | １パック（130ｇ） |
| ちくわ | ２～３本（約100ｇ） |
| 油揚げ | 約20ｇ |
| みりん | 大さじ１ |
| 料理酒 | 大さじ１ |
| 大葉 | 適量 |
今回使うのはコレ！
白菜、人参、小松菜を使用。鯛と昆布の旨味がきいたコク深い味わいです。
作り方
01
「鯛と昆布の旨味3種の浅漬け」の具材と液を分ける。
02
炊飯器に米をいれて、「鯛と昆布の旨味3種の浅漬け」の液を加える。
03
料理酒、みりんを各大さじ１加える。2合の目盛りまで水を加える。
04
「鯛と昆布の旨味3種の浅漬け」の具材と、ちくわ（輪切り）、油揚げ（一口大）を炊飯器に入れる。（※事前に包丁でカット）
05
通常炊飯する。
06
炊き上がったら、軽く混ぜる。
07
器に盛り付けて、お好みで大葉を盛り付ける。
ひとくちメモ
大葉の代わりに、お好みで万能ねぎや刻み海苔なども◎ お米が固くならないよう、炊飯終了後15分程度、蓋を閉じたまま蒸らすのがおすすめです。
