【機能性表示食品】旨辛キムチについて
毎日旨辛キムチを食べて、体脂肪を減らそう!
旨辛キムチは、ピーネ乳酸菌(Pne-12)とオリゴ糖(フラクトオリゴ糖)の力でBMI(※)が高めの方の体脂肪を減らすことができる、機能性表示食品です。「余分な脂肪が気になるけれども、辛いダイエットはしたくない...」そんな方におすすめです。
※BMI‥‥「(体重(kg)/身長(m)の2乗」で計算される、肥満度の指標の一つとされている数値です。一般的に18.5以上〜25.0未満が普通体重だとされています。
どうして体脂肪が減るの?
ピーネ乳酸菌とオリゴ糖を含む食品を2週間摂取することで、ビフィズス菌の占有率がUPする傾向、排便回数が増えるという結果が分かっています。腸内環境と肥満の関係は近年研究が進んでおり、ビフィズス菌が腸内で産生する短鎖脂肪酸(乳酸や酢酸など)が体内に取り込まれることで痩せやすい体にシフトしていくことが明らかになっています。つまり、ピーネ乳酸菌とオリゴ糖のチカラで腸内環境が良くなり、体脂肪を減らしやすい体づくりに貢献しているのではないかと考えられています。
参考文献:Biochem Biophy Acta 1801:1175-83,2010. Biological effects of propionic acid in humans; metabolism, potential applications and underlying mechanism. Proc. Natl. Acad. Sci. U S A, 108:8030-8035, 2011. Short-chain fatty acids and ketones directly regulate sympathetic nervous system via G protein-coupled receptor 41 (GPR41) FEBS Lett, 586:1547-1554, 2012. Short-chain fatty acid receptor GPR41-mediated activationof sympathetic neurons involves synapsin 2b phosphorylation
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整腸作用効果の検証試験
【内容】排便回数が3~5 回/週の20 歳以上65 歳未満の男女30 名を対象として、ピーネ乳酸菌とフラクトオリゴ糖を含む混合粉末の摂取と、プラセボ食の摂取を各々2 週間してもらい、腸内フローラ・排便回数・排便量・便性状を測定しました。(プラセボ...ピーネ乳酸菌とフラクトオリゴ糖を含まない食品を摂取した群)
【結果】排便回数が3~5 回/週の方に対して、ピーネ乳酸菌とフラクトオリゴ糖摂取で糞便内Bifidobacterium属の増加傾向、また、摂取前と比較して、排便回数の増加が確認されました。
出典:Jpn Pharmacol Ther 2020 48(2)283-90 Lactobacillus plantarum PIC-NBN22とフラクトオリゴ糖の摂取が便秘傾向の健康成人における便通および腸内細菌叢に及ぼす効果の検証--ランダム化プラセボ対照二重盲検クロスオーバー比較試験--
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体脂肪低減作用効果の検証試験
【内容】BMI 23 以上30 未満の30 歳以上65 歳未満の男女60 名を対象として、ピーネ乳酸菌とフラクトオリゴ糖の混合粉末、または、プラセボ食を12 週間摂取してもらい、体脂肪面積・体組成・腹囲を測定しました。(プラセボ...ピーネ乳酸菌とフラクトオリゴ糖を含まない食品を12週間摂取した群)
【結果】肥満症の方を除き、ピーネ乳酸菌とフラクトオリゴ糖摂取で体重・BMI・全体脂肪面積の減少。また、摂取前と比較して、体重・BMI・内臓脂肪面積・皮下脂肪面積・全体脂肪面積の減少が確認されました。
出典:Jpn Pharmacol Ther 2020 48(2)267-81 Lactobacillus plantarum PIC-NBN22株とフラクトオリゴ糖の同時継続摂取による体脂肪低減効果の検証--ランダム化二重盲検プラセボ対照並行群間比較試験
【機能性表示食品】旨辛キムチ
旨辛キムチ
国産白菜・国産大根使用で辛すぎないまろやかなコクのある味わいが特徴です。そのまま食べるのにぴったりなクセのないキムチです。また乳酸菌の発酵による味の変化をお楽しみいただけます。
届出表示 | 本品にはPne-12乳酸菌(Lb. plantarum PIC-NBN22)とフラクトオリゴ糖が含まれます。Pne-12乳酸菌とフラクトオリゴ糖には、BMIが高めの方の体脂肪を減らす機能が報告されています。 |
届出番号 | H358 |
機能性関与成分 | Pne-12乳酸菌(Lb. plantarum PIC-NBN22)、フラクトオリゴ糖 |
1日摂取目安量 | 一日当り50gを目安に召し上がりください。 |
※本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
※本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
※本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。
※疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。
※体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。
※食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。