甘辛焼肉入り！モチっとシャキっと生春巻き
材料（2人分）
| 5種野菜の旨塩ナムル | 1パック（120g） |
|---|---|
| ごま油 | 大さじ1 |
| 牛小間切肉 | 150g |
| 焼肉のたれ | 大さじ2 |
| ライスペーパー | 4枚 |
| サンチュ | 2枚 |
| 韓国海苔 | 2枚 |
| コチュジャン | お好みで |
今回使うのはコレ！
お惣菜で人気のナムルが浅漬になりました。※一部得意先様のみでの販売となります。
作り方
01
「5種野菜の旨塩ナムル」の具材と液を分ける。
02
フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を焼き肉のたれで汁気がなくなるまで炒め、冷ましておく。
03
水でもどしたライスペーパーの手前にサンチュまたは韓国海苔を広げ、「5種野菜の旨塩ナムル」の具材と②をのせる。 具材をおさえながら、きつく巻く。
04
つけダレに「5種野菜の旨塩ナムル」の液とお好みでコチュジャンを添えて完成。
ひとくちメモ
ライスペーパーはぬるま湯にさっとくぐらせて固めにもどすのがポイント！具材をのせている間に巻きやすい柔らかさになるので、もどし過ぎないようにしましょう。
