キムチ入り ピリ辛揚げ餃子
材料（4人分…餃子20個分）
| ご飯がススムキムチ | 150g |
|---|---|
| 豚挽き肉 | 100g |
| 椎茸 | 2枚 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 餃子の皮 | 20枚 |
| サラダ油 | 適宜 |
今回使うのはコレ！
甘っ辛っうまっ‼な味わいがお子様でも食べやすく、ついついご飯がススムキムチです。
作り方
01
キムチは細切りに、椎茸は石突きを取ってみじん切りにする。
02
ボウルに豚挽き肉と①、片栗粉を入れよく混ぜ合わせ、塩・コショウで味を整える。
03
②で作った具を餃子の皮で包む。
04
180℃くらいの油でカラッと揚げて出来上がり。
ひとくちメモ
キムチを混ぜ込んだ餡はしっかりと味がついているので、タレをつけなくても美味しい！ ご飯がススム辛口を使えば大人のおつまみにも早変わり☆ おつまみに、ビールがすすみます☆
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