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ピックルスクッキング

里芋のキムチーズ焼き

 

おっとびっくり
キムチチャーハン
by料理研究家 小野寺惠先生

材料 2人分

ご飯がススムキムチ

1パック

2合

360cc(a)

チキンスープの素

1個(a)

ごま油 大さじ1
2個
長ねぎ 1本

作り方

step1 長ねぎは薄切りにし、卵はよく溶いておく。米をとぎ水を切って、炊飯器の中に入れておく。
step2 長ねぎを米の上にのせ、その上にご飯がススムキムチをのせる。
step3 水にチキンスープの素を入れ沸騰させ、その中にごま油を入れ混ぜ、沸騰しているところに(a)とよく溶いた卵を箸をまわしながら入れていく。
step3 卵を入れた(a)を熱いうちに2の上にのせ早炊きをする。(炊飯器の中は混ぜない)

調理時間 ・・・20分

使用商品 ・・・ご飯がススムキムチ

ご飯がススム キムチ

りんご・アミの塩辛などの魚介をふんだんに使用し、甘味・旨味がたっぷり。ついおかわりしたくなるこってりとした味わいです。

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ひとくちメモ

※岩手めんこいテレビ「はちキュンクッキング」で紹介されました。

 

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